🍽️ Verpflegungsmehraufwand 2025/2026

Kanzlei-Wiki • Stand: Oktober 2025

🧾 Grundlagen

Arbeitnehmer:innen können für beruflich bedingte Auswärtstätigkeiten steuerfreie Verpflegungspauschalen erhalten (§ 9 Abs. 4a EStG).
Gilt für Reisen, Dienstgänge, Baustellen- oder Kundeneinsätze außerhalb der ersten Tätigkeitsstätte.

§ 9 Abs. 4a EStG
Steuerfreie Pauschalen
Inland & Ausland
3-Monatsfrist

Pauschalen gelten einheitlich auch für Arbeitgebererstattungen (LStR R 9.6).

🇩🇪 Inlandspauschalen 2025 / 2026
Abwesenheit Pauschale Hinweis
24 Stunden 28 € Ganztägige Dienstreise
An-/Abreisetag (mit Übernachtung) 14 € Auch ohne 8-Stunden-Regel
Abwesenheit > 8 Stunden 14 € Eintägige Auswärtstätigkeit

Seit 2020 unverändert. Nächste Anpassung durch BMF-Schreiben – Update folgt automatisch.

🌍 Auslandspauschalen 2025 / 2026

Pauschalen je Land/Ort werden jährlich per BMF-Schreiben festgelegt. Beispiele (Stand 2025):

Land 24 Std An-/Abreisetag
🇦🇹 Österreich 40 € 27 €
🇨🇭 Schweiz 64 € 43 €
🇫🇷 Frankreich 59 € 40 €
🇮🇹 Italien 49 € 33 €
🇺🇸 USA (New York) 74 € 50 €

Vollständige Ländertabelle im jeweiligen BMF-Schreiben (erscheint meist Ende November für das Folgejahr).

🕓 3-Monatsfrist

Pauschalen nur für die ersten 3 Monate derselben Auswärtstätigkeit am selben Ort.
Danach kein Anspruch – Neustart erst nach Unterbrechung von mind. 4 Wochen.

Zeitraum Anspruch Hinweis
0–3 Monate Ja Pauschalen ansetzbar
> 3 Monate Nein Neustart nach > 4 Wochen Pause

🍽️ Kürzung bei Mahlzeitengestellung

Wenn der Arbeitgeber Mahlzeiten stellt, ist die Pauschale zu kürzen – jeweils vom vollen 28-€-Tagessatz:

Mahlzeit Kürzung
Frühstück 20 % = 5,60 €
Mittagessen 40 % = 11,20 €
Abendessen 40 % = 11,20 €

Kürzungen pro Mahlzeit; Pauschale darf nicht negativ werden.

🧮 Praxisbeispiele
Fall Dauer Pauschale Bemerkung
Tagesreise (8–17 Uhr) 9 Std 14 € Eintägige Dienstfahrt
2-Tagesreise mit ÜN 48 Std 14 + 28 + 14 = 56 € An-/Abreisetage + Zwischentag
Hotel inkl. Frühstück 1 ÜN 14 + (28 – 5,60) + 14 = 50,40 € Kürzung für Frühstück

🧭 Checkliste für Arbeitgeber:innen
  • ✅ Reisedaten (Datum, Uhrzeit, Ort) dokumentieren
  • ✅ Mahlzeiten vermerken & Kürzungen automatisieren
  • 📋 3-Monatsfrist und Unterbrechungen prüfen
  • 💡 Homeoffice ≠ Reise → keine Pauschale
  • 🌍 Für Ausland: aktuelle BMF-Ländertabelle verwenden

🏁 Fazit
Punkt Ergebnis
Inland 28 € / 14 € (Stand 2025 / 2026)
Ausland BMF-Ländertabelle (jährlich)
3-Monatsfrist Ja – Neustart nach > 4 Wochen
Mahlzeitenkürzung 5,60 € / 11,20 € / 11,20 €

Rechtsgrundlage: § 9 Abs. 4a EStG, LStR R 9.6, BMF-Schreiben Reisekosten / Auslandstagegelder 2023 ff.

🔢 Verpflegungsmehraufwand berechnen

Öffnet den interaktiven Rechner für 2025/2026 – inkl. Kürzungen, CSV-Export & Druckfunktion.